Élevage d'escargots de l'Avesnois (Nord). Vente en ligne d'escargots cuisinés, recettes d'escargots.

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Escargots élevés et cuisinés à la ferme
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Élevage bio de la Ferme hélicicole de l'Avesnois

Escargo’toast ® pour l'apéritif


Escargot de ch'Nord. Recettes d'escargots cuisinés: toasts pour l'apéritif - à la bourguignonne :
Ingrédients : escargots* (helix aspersa maxima) 50%, beurre* 37%, persil*, ail*, échalotes*, sel, poivre*.

- à la noisette :
Ingrédients : escargots* ( helix aspersa maxima ) 50%, beurre* 30%, noisettes* 15%, ail*.

- à la tomme fermière :
Ingrédients : escargots* ( helix aspersa maxima ) 50%, beurre fermier de l’Avesnois 28%, tomme fermière 17%, ail*.

Mode d’emploi
: servir frais. A tartiner sur des toasts.

* Issus de l'agriculture biologique.


Bocal de 90 g : 5,70 €
M. Francis JANICOT, héliciculteur
21, Chaussée Brunehaut 59222 CROIX CALUYAU
Tél : 03.27.77.39.07
ferme-helicicole-avesnois@wanadoo.fr
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